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Via del Boschetto della Bella Cenci snc
00134 Roma
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Dove la tradizione incontra la passione
Dove la tradizione incontra la passione
Nel cuore di Roma, Cantina Politi unisce tradizione e passione per creare vini artigianali di altissima qualità.
Ogni nostra bottiglia è prodotta con amore e dedizione, nel pieno rispetto della terra.
Dalla vigna alla cantina, seguiamo con cura ogni fase della produzione per garantire un prodotto autentico e raffinato.
I nostri vini, veri gioielli enologici, offrono un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza del nostro territorio.
La storia di Cantina Politi è una storia di famiglia, di sogni e di passione tramandata di generazione in generazione. Francesco e Luca, ispirati dal loro padre e cresciuti tra i vigneti, hanno deciso di trasformare questa eredità in una realtà imprenditoriale.
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Nel cuore di Roma, Cantina Politi affonda le sue radici in un territorio ricco di storia e leggende. La presenza della Bella Cenci, figura iconica del XVIII secolo, rende questa area non solo un luogo di produzione vinicola, ma un palcoscenico di storie e tradizioni che si intrecciano con il folklore locale.
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Il vigneto di Cantina Politi è un simbolo di unione tra tradizione e innovazione. Cresciuti tra i filari, i fratelli Francesco e Luca hanno trasformato la loro passione in una realtà imprenditoriale, rispettando le peculiarità del territorio e mantenendo viva l’eredità della loro famiglia.
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La filosofia della cantina si fonda sul rispetto per l’ambiente, adottando pratiche sostenibili che preservano la fertilità del suolo e la biodiversità del territorio. Ogni vino prodotto non è solo un prodotto artigianale, ma un racconto della terra che lo genera, unendo autenticità e qualità in ogni bottiglia.
Ricco e intenso, il nostro vino rosso offre aromi di frutti rossi, spezie e vaniglia. Maturato in botti di rovere, è perfetto con carni, formaggi stagionati e piatti romani.
Il nostro Vermentino laziale, fresco e delicato, presenta note fruttate e floreali. Fermentato a temperatura controllata e affinato in acciaio, è ideale come aperitivo o con piatti di pesce e verdure.
Situata nel cuore di Roma, Cantina Politi produce vini artigianali di alta qualità con passione e rispetto per la tradizione. Scoprite la loro storia e assaporate l'autenticità dei loro vini.
