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Via del Boschetto della Bella Cenci snc
00134 Roma
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Crediamo che la qualità nasca dalla cura dei dettagli. Ogni fase della produzione, dalla raccolta manuale delle uve alla vinificazione, è seguita con attenzione e competenza, per garantire un prodotto unico e autentico.
Utilizziamo tecniche tradizionali affiancate dalle migliori innovazioni, per creare vini che esprimano al meglio le caratteristiche della nostra terra.
Le radici della nostra vigna affondano in un passato fatto di storia, miti e leggende. Qui risiedeva la Bella Cenci, giovane donna dall’ardore unico, la cui ribellione fu soppressa dai poteri. Quelli del padre prima, e del papa poi.
La Bella Cianci di Roma è una figura leggendaria della tradizione romana, nota per la sua bellezza straordinaria e per le vicende che l'hanno resa famosa. La sua storia risale al XVIII secolo e si intreccia con il folklore e le storie popolari della città eterna.
Bella Cenci era conosciuta a Roma per la sua straordinaria bellezza, ma la sua vita era un inferno. Suo padre, un boia crudele, terrorizzava la famiglia, privando moglie e figlia di cibo e vestiti. Peggio ancora, cercava di abusare della figlia. Il fidanzato di Isabella, esasperato, uccise il padre per difenderla, ma la famiglia Cenci fu arrestata e condannata a morte dal Papa, che voleva appropriarsi delle loro ricchezze. Nonostante gli sforzi dell'avvocato Farinacci, Isabella fu decapitata. I beni della famiglia finirono nelle mani dei Borghese, con cui gli eredi della Cenci sono in causa ancora oggi.
Nonostante il passare del tempo, la leggenda della Bella Cianci continua a vivere nei vicoli di Roma, tra le storie raccontate dagli anziani e nelle celebrazioni popolari che ricordano la sua figura. La sua storia è un esempio di come il folklore possa mantenere vive le tradizioni e i valori di una comunità, celebrando le sue figure più amate e rispettate.
Ci piace l’idea che un pezzo di storia romana risieda tra le nostre uve, che i nostri vini siano impregnati di quella voglia di libertà che è il simbolo della Bella Cenci.
Ricco e intenso, il nostro vino rosso offre aromi di frutti rossi, spezie e vaniglia. Maturato in botti di rovere, è perfetto con carni, formaggi stagionati e piatti romani.
Il nostro Vermentino laziale, fresco e delicato, presenta note fruttate e floreali. Fermentato a temperatura controllata e affinato in acciaio, è ideale come aperitivo o con piatti di pesce e verdure.
Situata nel cuore di Roma, Cantina Politi produce vini artigianali di alta qualità con passione e rispetto per la tradizione. Scoprite la loro storia e assaporate l'autenticità dei loro vini.
